Címke: vadhús

Fazekas Sándor szerint a vadászati- és gasztronó...

A IX. Országos Vadgasztronómiai Fesztiválon részt vett Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter és Semjén Zsolt miniszte...
Elolvasom »

Kerüljön jó minőségű magyar vadhús az asztalokra...

Felelős vadgazdálkodás mellett a vadhús nemcsak megújuló természeti erőforrás, hanem egészséges élelmiszer is - hangzott...
Elolvasom »

Interjú Prohászka Bélával az új közétkeztetési r...

A 2014. szeptember 1-i közétkeztetési rendeletet 2015. januárjától lép hatályba, ellenőrizni pedig 2014. szeptemberétől ...
Elolvasom »

Mintamenza: már 700 ezer gyermek étkezhet egészs...

Az egészségesebb közétkeztetés megvalósításának jó példája a 2010-ben Békés megyében elindított, majd országossá kiterje...
Elolvasom »

Mindenkinek tennie kell azért, hogy a vadétel me...

Budapesten, a Benedek Elek Óvoda, Általános Iskola, Speciális Szakiskola és Egységes Módszertani Intézményben jelentetté...
Elolvasom »

Az óvodai, iskolai közétkeztetésben korábban nem...

Prohászka Béla, a Complete-Food Kft. ügyvezető igazgatója, a Mintamenza Program vezetője, a Magyar Nemzeti Hungarikumok ...
Elolvasom »

Pesti Imre kormánymegbízott szerint is fontos a ...

A vadhús az egyik legjobb minőségű hús: vas, réz és cinktartalma messze az átlag fölött van, magas a fehérjetartalma, al...
Elolvasom »

Bevezetnék a vadhúst a közétkeztetésbe!

A Mintamenza Program kiemelt feladatának tekinti a vadhús minél szélesebb körben való megjelenítését a közétkeztetésben....
Elolvasom »

Agrárium nélkül nincs közétkeztetés! - interjú P...

Prohászka Béla is megerősítette, hogy a stratégiai együttműködés aláírása csupán formalitás, hiszen a Magyar Nemzeti Hun...
Elolvasom »

Ételben az élet - Egészséges alapanyagok és a kö...

Budapest Főváros Kormányhivatala, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és az Országos Mintamenza Program közös szervezésében ...
Elolvasom »