A békés megyei termelők is csatlakoznának a Mintamenza Programhoz
Közétkeztetési fórumot tartottak nemrégen Békéscsabán, a Városházán. A rendezvényre helyi termelőket vártak, és arra voltak kíváncsiak, hogyan tudnak együttműködni.
A városvezetés részéről Opauszki Zoltán kabinetfőnök nyitotta meg a fórumot, aki szerint Békés megyében mindig komoly hagyományai voltak a mezőgazdaságnak, élelmiszeriparnak, ezek újraélesztése reális cél lehet.
A MintaMenza csapat részéről Prohászka Béla mesterszakács, dr. Mucsi Gyula megyei tiszti-főorvos és helyettese, dr. Sárosi Tamás vett részt az eseményen. Céljuk és a gyermekek édeke is az, hogy minél több megyei érték, akár hungarikum szolgálna alapanyagul a közétkeztetésben.
Gazdafórumot tartottak Békés megyében (forrás:Csabai Mérleg)
A résztvevő termelők közül többen már most kifejezték szándékukat, miszerint csatlakoznának a MENZA MINTA=MINTAMENZA programhoz beszállítóként. Az önkormányzat a falugazdászokon keresztül is támogatja a kezdeményezést, s pályázatokra is ösztönzi a fejlesztésre vállalkozó gazdákat.
forrás: Csabai Mérleg
