Hungarikum lett az Egri Bikavér, a gulyásleves pedig bekerült a Magyar Értéktárba

Hungarikum lett az Egri Bikavér, a gulyásleves pedig bekerült a Magyar Értéktárba
A hungarikumok sora az Egri Bikavérrel, a Kodály-módszerrel, a magyar pásztor- és vadászkutya fajtákkal, valamint a tiszai halászlével bővült, míg a Magyar Értéktár újabb kilenc értékkel.
Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter jelentette be, hogy a világszerte ismert vörösbor, az Egri Bikavér hungarikummá vált. Továbbá ismertette, hogy a Kodály-módszer, Kodály Zoltán népzenei hagyományokat megőrző, továbbadó, dokumentáló és oktató zenepedagógiai rendszere is része lett a hungarikumoknak. A Magyar Értéktárba került az erdélyi polihisztor, építész, kultúrpolitikus Kós Károly életműve, a magyar gulyásleves, illetve az ősi magyar fegyvernem, a Magyar Huszár.


A világszerte ismert népi eredetű ételünk, a magyar gulyásleves bekerült a Magyar Értéktárba

A világszerte ismert népi eredetű ételünk, a magyar gulyásleves bekerült a Magyar Értéktárba


 
Az értéktárba került még a Feszty-Körkép, a modern magyar festészetet elindító nagybányai művésztelep és festőiskola, a Csabai Kolbászfesztivál, Dr. Bakonyi Károly szőlőnemesítő életműve, valamint Torockó épített öröksége. A Hungarikumok Gyűjteményébe így már 64 érték tartozik, a Magyar Értéktár pedig 152 tagúra bővült. A Tokaji aszú mellett az Egri Bikavér az egyetlen borfajta, amelyik a hungarikumok közé emelkedett, ezért Nyitrai Zsolt, Eger és térsége országgyűlési képviselője kezdeményezi, hogy készüljön egy kiadvány, amely több nyelven mutatja be az Egri Bikavér történetét, múltját és jelenét.




/T.D.