Fontos, hogy bemutathassuk értékeinket a Sziget Fesztiválon - interjú Prohászka Béla MNHSZ alelnökkel
Interjú Prohászka Béla Venesz-díjas mesterszakáccsal, a Magyar Nemzeti Hungarikumok és Értékek Szövetségének alelnökével
A Venesz-díjas mesterszakács a Hungarikum Falu kínálatából kiemelte a magyar gulyáslevest, ami üstházban, szürkemarhából készül magyar zöldségekkel, magyar fűszerpaprikával, és amelyet természetesen meg is kóstolhattak Sziget Fesztivál 1. napján a Hungarikum Faluba látogató érdeklődők. "A statisztika azt mutatja, hogy 95 százalékban külföldi fiatalok vesznek részt a rendezvényen, ezért ez a bemutatkozási, kóstoltatási lehetőség példaértékű az MNHSZ számára" - véli Prohászka Béla.
Az eredeti magyar gulyásleves szürkemarhából készül magyar zöldségekkel, magyar fűszerpaprikával
Fontos tehát, hogy egy ilyen fesztiválon meg tudjuk mutatni gasztronómiai értékeinket. Az eredeti magyar gulyásleves mellett a Hungarikum Faluban megtekinthető és megkóstolható a csabai sütnivaló kolbász és debreceni kolbász ízelítő is, a desszertek közül pedig a békési Csapó-féle rétes: meggyes, almás, túrós, mákos. A helyszínen frissen készült ételek mellett olyan különlegességek is megjelennek az MNHSZ kínálatában, mint például a szürkemarhából készült snack, de szívesen fogadták a vendégek a tálcán kínált paprikás szalámit is - tette hozzá a mesterszakács.
Csabai sütnivaló kolbászt és mini debreceni kolbász ízelítőt is felszolgáltak a Hunagrikum Faluban
MCOnet
