Kulináris érték: Jókai Mór kedvenc étele került a középpontba Szentgotthárdon

Nem először ünnepli egy közösség a magyar ízeket és hagyományokat Jókai bablevessel. A Szentgotthárdi Történelmi Napokon, amely augusztus 1-2. között került idén megrendezésre, szintén főtt nagy kondérban ez a finomság.

Bár az időjárás nem kedvezett a rendezvénynek – az eső és a viharok miatt a koncertek és a programok közül is elmaradt néhány -, a jelenlevők számos hangulatos eseménynek örülhettek – írta meg a pannonkapu.hu.

A rendezvénysorozatot a Völgyifalusi Petőfi Sándor Művelődési Egyesület Népdalkörének előadása nyitotta. Sor került a sárosdi csikósok hagyományőrző lovas bemutatójára is.

Augusztus 2-án a történelmi napokon főzött ínycsiklandó Jókai bablevest Prohászka Béla Venesz-díjas mesterszakács, a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetsége alelnöke.

Prohászka Béla a Nemzeti Művelődési Intézet Gasztrobuszával érkezett Szentgotthárdra, hogy a nemzeti ételnek számító Jókai bablevest elkészítse, amely a magyar író kedvenc étele volt. Születése 200. évfordulóján most bárki megkóstolhatta az értő kézzel készített jellegzetes hazai finomságot.

Desszertnek bukta készült, amelyet Jókai házi szilvalekvárral töltve különösen szeretett.

A Történelmi Napok résztvevői nemcsak kóstolgathattak, íjászkodhattak is a Szent Sebestyén Íjászkör jóvoltából.

Egyedülálló hangzásvilággal kápráztatta el a látogatókat a Sovinius Vappae, másnéven Lármás Semmirekellők zenekara, amely a középkori Európa hangulatát idézte meg.

 

Augusztus 2-án került sor a hagyományos, immár 21. alkalommal megrendezett szentgotthárdi csata emlékfutásra.

Az 1664-es szentgotthárdi csatát a Hunyadi Mátyás Fekete Sereg Hagyományőrző Csoport elevenítette fel, míg az Alma együttes koncertje általános vidámságot keltett – írta meg a pannonkapu.hu.

B.A.