A tepertős pogácsa és a vecsési káposzta is a hungarikum lett
Tovább bővült a Hungarikumok Gyűjteménye és a Magyar Értéktár: része lett a tepertős pogácsa és a vecsési savanyú káposzta is, így mostanra éppen 100-ra kerekedett a hungarikumok tárháza.
Ismét bővült a Hungarikumok Gyűjteménye és a Magyar Értéktár.
A Hungarikum Bizottság egyhangú döntése értelmében a Hungarikumok Gyűjteményébe tartozik a tepertős pogácsa és a vecsési savanyú káposzta. Ezzel immár kereken 100 értéket számlál a hungarikumok tárháza.
A bizottság közösségi oldalán tudatta azt is, hogy a Kiemelkedő Nemzeti Értékek sora is gazdagodott: bekerült az ulti kártyajáték, valamint Kincsem, a magyar csodakanca is – a bővítés eredményeképpen a Magyar Értéktár mostanra 164 értéket tartalmaz.
Hungarikum a tepertős pogácsa és a vecsési káposzta - Fotó: Facebook.com/hungarikumokgyujtemenye
A Vecsés környékéhez kötődő savanyított káposzta minősége a sváb receptúrákban és a helyi alapanyagokban rejlik – közölte az Agrárminisztérium.
Nagy István agrárminiszter hozzátette: a tepertős pogácsa a magyar gasztronómia egyik legismertebb és leginkább kedvelt sós süteménye, amely a paraszti konyha hagyományainak őrzője.
Az idei bővítéssel a Magyar Értéktárnak további közösségi és sporthagyományokra épülő nemzeti értékek is részei lettek: az ulti játékot ismeri és kedveli az egész magyarság, Kincsem, a magyar csodakanca pedig a hazai lóversenysport híres lova – írta meg a telex.hu.
B.A.
