Február 25-én több mint 400 kg húst töltenek be, amelyből mintegy négyszáz méter kolbász tekeredik majd, a vendéglátósok pedig disznótoros ételekkel várják az érdeklődőket a IV. Fehérvári Kolbásztöltő Fesztiválon.
A Fehérvári Polgárok Egyesülete és a Jancsárkert Piac és Közösségi Egyesület szervezésében idén immár negyedik alkalommal szervezi meg a fesztivált, amelyen gasztroutca is várja majd a vendégeket. A versenyre a határon túlról is érkeznek csapatok, sőt sztárvendégek is lesznek, Benkő László az Omegából, illetve Palkovics Krisztián jégkorongozó.
Több mint 400 kg húsból mintegy 400 méter kolbász tekeredik majd a IV. Fehérvári Kolbásztöltő FesztiválonA hagyományos magyar ízlés szerint elkészülő kolbászokat pirospaprikával, fokhagymával, sóval, borssal és köménymaggal ízesítik majd, ugyanakkor lesznek különleges ízű kolbászok is. A betöltött kolbászokat a zsűri az ízletesség, a humoros bemutatkozás és a higiéni alapján értékeli majd. A zsűri tagjai között Pamminger Ede, a Királyi Város Ízmestere, valamint Grenyovszky Károly és dr. Konrády Péter vendéglátósok kaptak helyet.
/T.D.