A Budapest Főváros Kormányhivatalában megredezésre került „Ételben az élet – Az egészséges alapanyagok és a közétkeztetés” című szakmai konferencián több jeles előadó is interjút adott.
Dr. Pesti Imre kormánymegbízott interjút adott a Mintamenza konferencián
Dr. Kovács József: Népegészségügyi szempontból kiemelt terület a közétkeztetés - Interjú
Prohászka Béla, a Mintamenza szakmai vezetője, a Complete-Food Kft. ügyvezető igazgatójának interjúja
Interjú Pemmer István Zoltánnal, a Piros Kockás Kft. ügyvezetőjével
-kt-