Tradicionális magyar ételek Kínában
Május első két hetében Prohászka Béla, a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetségének alelnöke tradícionális magyar ételeket mutatott be Kínában, különböző helyszíneken.
A Lianongi-Magyarország Baráti Hét keretében Prohászka Béla Venesz-díjas mesterszakács tradícionáláis magyar ételekkel várta az érdeklődőket a Pekingi Magyar Kulturális Intézet felkérésére. Shenyangból ezután Pekingbe utazott a mesterszakács, hogy a Visegrádi Négyek Pikniken készítsen gulyáslevest és lángost.
Másnap, május 17-én szintén Pekingben Diplomata Koncertet szerveztek. Szintén a Pekingi Magyar Kulturális Intézet felkérésére Prohászka Béla finger-foodokon keresztül mutatta be a magyar gasztronómiát. A finger-food lehet előétel, de akár egy teljes menü is. A kis falatkák variációinak száma szinte végtelen, amit az MNHSZ alelnöke is kihasznált.
/T.D.
