Prohászka Béla: 'A magyar értékek méltó helyen tudtak bemutatkozni'
A "Magyar Értékek" első alkalommal került megrendezésre Budapesten a Szent István téren, a Bazilikánál - mondta interjújában Prohászka Béla Venesz-díjas mesterszakács.
Interjú Prohászka Béla mesterszakáccsal
A Mintamenza Program szakmai vezetőjeként a legfontosabb érték számomra az ember - nyilatkozta Prohászka Béla, majd hozzátette: az ember által alkotott értékek kerültek bemutatásra a mai napon : a népi hagyományok, a kultúra, és természetesen a Mintamenza Program értékei is megjelentek a fesztivál keretén belül. A standoknál a szezonalitást figyelembe véve fokhagymás-tésztás céklasalátát, csabai kolbászt, sajtféléket, szálkamentes halkészítményket kóstoltattak az érdeklődőkkel.
MCOnet
