Még több magyar ételt szeretne a közétkeztetésben látni a Földművelésügyi Minisztérium
Zsigó Róbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár szerint a helyben termelt, megfelelő technológiával előállított, tradicionális receptúra alapján elkészített magyar ételek ma is megállják a helyüket.
Ezért azt seretnék, ha több hagyományos magyar étel lenne a közétkeztetésben - hangzott el azon a megbeszélésen, ahová a vendéglátás és a közétkeztetés szakmaközi szervezeteinek képviselői kaptak meghívást a szaktárcától.
Zsigó Róbert úgy fogalmazott: a kormány célja, hogy a közétkeztetésbe minél több helyben termelt, kiváló minőségű magyar élelmiszerből készítsenek hagyományos magyar ételeket.
A Földművelésügyi Minisztérium egyébként a napokban meghidette kiváló minőségű sertéshúsok és mangalica termékek kóstolója programját is, amelynek célja, hogy minél több hazai étterem és szálloda kínáljon kiváló minőségű magyar sertéshúsból készített ételeket.
-kt-
