IV. Fehérvári Kolbásztöltő Fesztivál

IV. Fehérvári Kolbásztöltő Fesztivál
Február 25-én több mint 400 kg húst töltenek be, amelyből mintegy négyszáz méter kolbász tekeredik majd, a vendéglátósok pedig disznótoros ételekkel várják az érdeklődőket a IV. Fehérvári Kolbásztöltő Fesztiválon.
A Fehérvári Polgárok Egyesülete és a Jancsárkert Piac és Közösségi Egyesület szervezésében idén immár negyedik alkalommal szervezi meg a fesztivált, amelyen gasztroutca is várja majd a vendégeket. A versenyre a határon túlról is érkeznek csapatok, sőt sztárvendégek is lesznek, Benkő László az Omegából, illetve Palkovics Krisztián jégkorongozó.


IV. Fehérvári Kolbásztöltő Fesztivál
Több mint 400 kg húsból mintegy 400 méter kolbász tekeredik majd a IV. Fehérvári Kolbásztöltő Fesztiválon


A hagyományos magyar ízlés szerint elkészülő kolbászokat pirospaprikával, fokhagymával, sóval, borssal és köménymaggal ízesítik majd, ugyanakkor lesznek különleges ízű kolbászok is. A betöltött kolbászokat a zsűri az ízletesség, a humoros bemutatkozás és a higiéni alapján értékeli majd. A zsűri tagjai között Pamminger Ede, a Királyi Város Ízmestere, valamint Grenyovszky Károly és dr. Konrády Péter vendéglátósok kaptak helyet.  


 
/T.D.